Idag var jag sugen på något varmt så jag svängde ihop en potatissallad med spenat, sockerärter och rödlök. Dressingen är gjord på 1 msk dijonsenap, 2 msk vinäger och örtsalt. Garnerade med färsk basilika och pumpafrön. Nyttigt, smakrikt och mumsigt!
 

Kommentera

Publiceras ej